
В этой статье расскажем, что такое липосомальные добавки.
Спросите любого врача-диетолога, рекомендует ли он принимать добавки, и вы получите один и тот же ответ: Лучше получать необходимые питательные вещества из пищи. Это потому, что в продуктах есть клетчатка, жиры, белки и другие макроэлементы, которые помогают вашему организму более эффективно и качественно усваивать определенные витамины и минералы. Липосомальные добавки меняют ситуацию.
С чего начать?
Прежде чем вы перевернете свою коробочку с добавками, вот несколько наших любимых липосомальных продуктов, которые стоит попробовать в первую очередь:
Cymbiotika Liposomal Magnesium L-Threonate

Купить
Cymbiotika Liposomal Glutathione

Cymbiotika Liposomal Vitamin C

Cymbiotika Липосомальный витамин D3 + K2 + CoQ-10

Как работают липосомальные добавки?
Сначала небольшой урок науки о липосомах (оставайтесь с нами). Липосомы - это крошечные сферические везикулы, сделанные из фосфолипидов. Поскольку фосфолипиды - это строительные блоки всех ваших клеток, а липосомы могут имитировать ту же структуру, что и человеческие клетки, вашему организму гораздо проще распознать питательные вещества, когда они доставляются таким образом. Кроме того, мы знаем, что на пути к кишечнику питательные вещества, содержащиеся в добавках, подвергаются воздействию желудочной кислоты и пищеварительных ферментов, которые могут разрушить их и уничтожить еще до того, как они попадут в кровь. Именно здесь на помощь приходят липосомы: они служат защитным барьером, предотвращающим это, прежде чем ваш организм сможет использовать питательные вещества.
С 1995 года исследователи изучают возможности использования липосом для повышения эффективности некоторых лекарств, но только в последние 10 лет они начали применять этот подход к добавкам.
Так что же, липосомы лучше? Как и большинство споров в мире питания, это сложно. Поскольку все больше и больше брендов добавок переходят на липосомальную доставку, вот что эксперты хотят, чтобы вы знали.
Липосомальные добавки обычно выпускаются в жидкой гелеобразной форме, которую можно принимать из флакона или непосредственно из индивидуально дозированных пакетиков.
Преимущества липосомальных добавок
Исследователи признают, что липосомальная доставка добавок имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционными нелипосомальными добавками:
1. Микронизированная инкапсуляция защищает питательные вещества от неблагоприятных условий в желудочно-кишечном тракте.
2. Они обладают высокой абсорбцией и "биодоступностью" - то есть долей питательных веществ, которые могут попасть в кровоток и оказать активное действие. По словам доктора Дэвида Брэди, лицензированного врача-натуропата и главного врача Designs for Health, многие традиционные добавки страдают от низкой биодоступности из-за плохой растворимости или быстрого метаболизма/выведения.
3. Они обеспечивают повышенную внутриклеточную доставку - другими словами, больше питательных веществ попадает внутрь клеток.
4. Они способны удерживать как гидрофильные соединения (например, аминокислоты), так и гидрофобные (например, жирные кислоты).
5. Жидкие формулы могут быть более легкими или приятными для приема внутрь для людей, которые ненавидят принимать таблетки и капсулы.
6. Жидкая формула (по сравнению с капсулой или таблеткой) позволяет регулировать/постепенно увеличивать дозировку.
7. Они экономически выгодны, поскольку вы можете получить тот же эффект при меньшей дозе. "Это также помогает избежать неприятных побочных эффектов или рисков токсичности и побочных эффектов, связанных с высокими дозами", - объясняет Брейди.
"Поскольку липосомы обладают способностью инкапсулировать жиро- и водорастворимые питательные вещества, они являются прекрасным дополнением к различным добавкам, особенно к плохо растворимым в воде соединениям", - говорит Бриттани Михелс, МС, дипломированный диетолог-нутрициолог и представитель компании The Vitamin Shoppe. "Липосомы также могут проходить через мембрану кишечника и попадать в кровь, не полагаясь на системы всасывания и транспортировки".
Доктор Брэди отмечает, что липосомальные добавки также могут быть разработаны для воздействия на определенные органы или ткани, что повышает эффективность активных ингредиентов и одновременно снижает риск системных побочных эффектов.
"А поскольку активные ингредиенты заключены в липосомы, они с меньшей вероятностью вызовут раздражение желудка или дискомфорт, которые иногда возникают при использовании высоких доз традиционных добавок", - добавляет он.
Кэтрин Гервасио, дипломированный диетолог и сертифицированный тренер по спортивному питанию в E-Health Project, говорит, что практически каждый может извлечь пользу, попробовав липосомальные добавки. При этом Сезар Сауза, дипломированный диетолог-нутрициолог из Endomondo, отмечает, что липосомальные добавки, как правило, стоят дороже, поэтому он рекомендует их в каждом конкретном случае отдельно.
Мишель Раутенштейн, MS, зарегистрированный диетолог и основатель/владелец Entirely Nourished, и Кортни Коу, RDN, зарегистрированный диетолог WellTheory, отмечают, что определенным группам людей липосомальные добавки могут принести больше пользы. По мнению Брэди, Раутенштейна и Коу, они могут быть особенно полезны для вас, если:
- У вас есть расстройства ЖКТ, такие как целиакия, болезнь Крона, язвенный колит или хронический панкреатит
- Вы перенесли бариатрическую операцию
- у вас проблемы с раздражением желудка
Коу отмечает, что люди с проблемами пищеварения могут не так хорошо усваивать питательные вещества, поэтому липосомальная доставка может оказаться полезной.
"Люди, испытывающие проблемы с желудком или чувствительные к пищеварению, могут найти липосомальные добавки полезными, поскольку они минуют желудок, сводя к минимуму риск раздражения, и способствуют лучшему всасыванию питательных веществ в кишечнике, тем самым улучшая их усвоение без ухудшения проблем с пищеварением", - объясняет Раутенштейн.
Даже если вы не отметили все вышеперечисленные пункты, доктор Джеймс ЛаВалле, клинический фармацевт и сертифицированный клинический диетолог, курирующий программу MIORA для Life Time, говорит, что липосомальные добавки стоит попробовать, если вы уже давно принимаете традиционные пероральные добавки и не видите никаких преимуществ.
К сожалению, пищевые добавки никак не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Поскольку FDA не одобрило их безопасность и эффективность, компании могут делать любые смелые заявления о потенциальной пользе своего продукта и преуменьшать возможные риски. По этой причине Сауза говорит, что очень важно искать липосомальные добавки у авторитетных брендов.
"Ищите сторонние сертификаты USP или NSF, за которые платят компании, производящие добавки, поскольку добавки не нуждаются в одобрении FDA перед выходом на рынок, - говорит он.
Сертификат USP подтверждает, что добавка содержит ингредиенты и их количество, указанные на этикетке, не содержит вредных примесей (например, тяжелых металлов или пестицидов) и будет расщепляться и выводиться из организма в течение определенного периода времени".
Брэди рекомендует искать продукты с сертификатом Current Good Manufacturing Practice (CGMP), который выдается FDA. Этот сертификат означает, что производитель соблюдает производственные практики и стандарты FDA, а также ежегодно проходит многочисленные аудиты сторонних организаций для обеспечения чистоты и качества продукции.
"Хотя липосомальная доставка дает явные преимущества для определенных питательных веществ и групп населения, она не является универсальной для всех добавок", - говорит Брэди.
По мнению Раутенштейна, Гервасио, ЛаВалле и Коу, липосомальная доставка особенно благоприятна для следующих питательных веществ:
- Жирорастворимые витамины, такие как витамины D, A, E и K.
- Антиоксиданты, такие как глутатион, CoQ10, витамин Е, бета-каротин и витамин С - которые в противном случае могут легко разрушаться в пищеварительной системе под воздействием желудочной кислоты, говорит Коу
- Соединения, поддерживающие познание, такие как холин и омега-3 жирные кислоты, которые, как отмечает Коу, могут легче проникать через барьер мозг-кровь при липосомальной доставке
- Не очень хорошо растворимые в воде соединения, например куркумин
- Магний, который лучше усваивается кишечником, когда растворен в жидкой форме.
- Что касается водорастворимых витаминов и живых пробиотиков, то, по словам Раутенштейна, традиционные формы добавок могут быть вполне достаточными, поскольку организм и так легко их усваивает.
Еще один момент, который следует иметь в виду, - это размер липосом.
"Размер липосомы является важным фактором, определяющим ее эффективность", - говорит Брэди. Липосомные структуры большего размера труднее принять в клетку, если вообще возможно". Согласно последним исследованиям, липосомы меньшего размера обеспечивают гораздо более эффективную доставку питательных веществ".
Что касается водорастворимых витаминов и живых пробиотиков, то, по словам Раутенштейна, вполне достаточно традиционных форм добавок, поскольку организм и так легко их усваивает.
Рекомендуем также прочитать нашу статью "Нужно ли вам принимать казеин?".
Посмотрите наше видео в VK "ТОП-10 лучших витаминов и БАДов с доставкой в Россию".